3 TIPS MEMILIH GRIDDLE GAS UNTUK USAHA KULINER

Buat kamu yang hobi memasak, membuka usaha kuliner merupakan ide bisnis yang layak dicoba. Prospeknya yang cukup menjanjikan, membuat banyak orang menjajal peruntungannya di bidang ini. Salah satu ide bisnis kuliner yang menarik adalah menu bakaran, seperti halnya steak. Agar bisnis makin lancar, tentunya kamu butuh griddle gas. 

Griddle gas atau alat pemanggang ini bisa digunakan untuk memanggang berbagai jenis makanan, mulai dari sate, steak, hingga daging burger sekalipun. Karena fungsinya sangat penting, kamu tak boleh memilih pemanggang secara sembarangan. Berikut ini cara tepat memilih pemanggang. 

Sesuaikan Alat Pemanggang dengan Kebutuhanmu

Ada dua tipe alat pemanggang yang ada di pasaran, yakni pemanggang untuk outdoor dan indoor. Selain itu, sumber daya yang digunakan untuk memanggang pun sangat beragam, mulai dari listrik, gas, hingga infra merah. Selain jenisnya, ukuran pemanggang juga cukup bervariatif. Sebab itu, kamu harus menentukan alat pemanggang mana yang paling sesuai dengan kebutuhanmu. 

Pertimbangkan Bahan yang Digunakan

Tips yang kedua adalah mempertimbangkan bahan yang digunakan. Agar lebih awet, pilihlah griddle gas yang tidak lengket dan mudah dibersihkan. Makin baik kualitas pemanggang yang kamu pakai, maka akan berpengaruh ke kualitas makanan juga. Selain itu, pemanggang yang tidak mudah rusak akan membuat bisnismu lebih lancar.

Ketahui Fitur dan Fungsi Alat Pemanggang

Alat pemanggang saat ini sudah dilengkapi fitur dan fungsi yang makin canggih. Beberapa alat pemanggang bahkan dilengkapi dengan tombol dengan fungsi tertentu. Selain itu, ada pemanggang yang dilengkapi dengan fitur pengaturan suhu untuk mempermudah penggunanya dalam menyesuaikan tingkat kematangan masakan. Agar tidak keliru dalam mengoperasikan alat pemanggang yang bisa berakibat fatal, sebaiknya cari tahu dulu fungsi dan fiturnya.

Itulah tiga tips memilih griddle gas yang tepat untuk keperluan bisnis kuliner. Setelah menemukan alat pemanggang yang sesuai kebutuhanmu, jangan lupa untuk merawat dan membersihkannya dengan benar agar lebih awet. Dengan begitu, operasional bisnis kulinermu tidak akan terganggu akibat alat yang rusak.